Geschichte
- 1931
- Gründung des Flaschnereibetriebes durch Ernst Käppel. Dieser erlernte das Handwerk eines Flaschners bei der Fa. Rothemund in Selb. Im 1. Lehrjahr verdiente man damals in der Woche 3,-- DM, im 2. Lehrjahr 5,-- DM und im 3. Lehrjahr 7,85 DM. Zum Wochenende wurde mit dem Fahrrad von Selb heim nach Weißenstadt gefahren.
- 1931
- meldete er im November ein Flaschnereigeschäft in Weißenstadt an.
- 1935
- legte er im Alter von 24 Jahren die Meisterprüfung im Flaschner-Handwerk ab.
- 1942
- verheiratete er sich mit Alma Strößenreuther aus Weißenhaid.
- 1946
- kam er nach dem Kriegsdienst und amerikanischer Gefangenschaft nach Hause.
- 1948
- wurde zum Handwerksbetrieb noch ein Haushaltwarengeschäft eröffnet.
- 1963
- wurden zwei Lehrlinge eingestellt, unter anderem der zukünftige Schwiegersohn Werner Fellendorf. Bis dahin arbeitete Ernst Käppel alleine im Betrieb.
- 1972
- besuchte Werner Fellendorf die Meisterschule in Regensburg und schloss diese mit der Meisterprüfung im Gas- und Wasser-Installateur-Handwerk mit Erfolg ab.
- 1976
- wurde der Handwerksbetrieb an seinen Schwiegersohn Werner Fellendorf übergeben. Dieser hatte den Beruf von seinem Schwiegervater von der Pike auf mit Lehrvertrag und Gesellenprüfung erlernt.
- 1995
- wurde das Haushaltwarengeschäft aufgegeben und die Ladenräume zu Büroräumen umgebaut.
- 1997
- übergab Werner Fellendorf den Handwerksbetrieb an seinen Schwiegersohn Erwin Hertel. Dieser hatte die Tochter Hanna geheiratet, die ebenfalls den Beruf des Gas- und Wasserinstallateurs erlernte.
- 2009
- wurde Sohn Daniel Hertel als Lehrling eingestellt. Dieser wechselte nach einem halben Jahr zu einem Ausbildungsbetrieb nach Hof und schloss seine Lehrzeit mit sehr gutem Erfolg als Geselle des Berufs Anlagenmechaniker für SHK-Technik ab.
- 2010
- begann der zwei Jahre jüngere Sohn Jonas Hertel die Ausbildung im elterlichen Betrieb als Anlagenmechaniker für SHK-Technik. Er konnte seine Gesellenprüfung mit 1 Jahr Lehrzeitverkürzung zur gleichen Zeit mit seinem Bruder und ebenfalls mit sehr gutem Erfolg ablegen.
- 2014
- um auch im kaufmännischen Bereich tätig zu sein, ging Jonas nach Karlsruhe an die Bundesfachschule für den Bereich SHK um sich zum "Betriebswirt des Handwerks" weiterzubilden.
Daniel begann mit der Meisterschule. - 2017
- übernahm Daniel Hertel die Firma in Form einer KG
